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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

限量年菜要買要快:儘管聖誕節還沒過、尾牙也還沒吃,離過農曆春節還有2個月,但有些應景年貨卻值得提前搶先訂購,以免向隅。《蘋果日報》精選了7家口味獨道的年菜和年貨,分析值得提前預訂的原因,同時搶先整理出國旅遊情報,教你搶先別人一步,避開擁擠人潮,開心過個好年。報導╱沈軒毅 攝影╱副刊攝影組

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

農委會推薦養生藥膳:【王玉樹╱台北報導】農委會昨天對二十九家廠商,共一百多種食品進行「CAS優良食品認證」,會中還推薦五道冬季養生藥膳食譜供民眾補冬參考。藥膳及粵菜名家林秋香強調,健康年菜烹調基本上要注意的就是掌握取材新鮮、做法簡單、快速食用三個原則來做。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

林蘭芷熬ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ湯 壯男戰破皮:【張瑞振╱台北報導】嬌滴滴的林蘭芷竟能烹調一桌性愛佳餚!最近她推出新書《素女新經》,鑽研激情食譜,她下廚煮出「ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ湯」(帝王烏骨雞湯)和「催情汁」(山藥木瓜牛奶汁),她並說:女人最性感的時候,就是什麼都沒穿,只穿一件肚兜做菜,有一次她這樣,男友一喝蚵仔湯就精蟲衝腦,馬上扯掉她的肚兜大戰一場,「小弟弟」還因太「賣力」而破皮。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

今日提醒你 消費抽TIFFANY項鍊:即日起在衣蝶台中店消費滿3000元,就有機會抽中「TIFFANY經典心型項鍊」,總共有6條心型項鍊和2組對鍊,2月13日、2月14日來店之顧客,衣蝶將贈送玫瑰花,讓大家感受濃濃的情人節氣氛。電洽:(04)35008888

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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今日北部市場行情:今天的主廚拿手年菜中,有道用泰式香料去醃出來的泰南炸雞,入味的辛香,以及不裹粉油炸的微酥肉嫩的口感,是道美味的佳餚喔!

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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