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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

加油站送電視搶會員:【王玉樹╱台北報導】中油及全國加油站為爭取忠誠顧客,下月起強打「會員紅利積點制」,加油累計積點可兌換高速公路回數票、電視等商品或折抵每公升油價一點五元,未來積點還可抵停車費;傳統送水、送面紙等促銷方式將退居次要。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

潘思亮推年菜 為黃教漳解饞:哈日風盛行,配合日本人元旦過年習俗,晶華酒店首創日本御節料理,董事長潘思亮(右)特別情商留日7年的好朋友—台隆手創館總經理黃教漳(左),講解各式菜色意義。不過雖說是「情商站台」,晶華這次會推出這套御節料理,完全是為了解決黃教漳想在台灣過日本年、吃日本傳統年菜的麻煩。原來每年黃教漳都得提前向日本料理店預定這套日本年菜,潘思亮知道好友的難題後,發現御節料理應該有市場,與晶華的日本主廚商量過,馬上推出這

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

回娘家人人手拎「拌手」:【甯瑋瑜、劉艾蕾╱台北報導】儘管年初二北部陰雨綿綿,但是各機場、鐵公路車站卻是人擠人,大批旅客拎著大包小包的禮盒、水果,帶著孩子趕著回娘家;去年十月才結婚的作家小彤昨從台北回台南娘家,她的丈夫特地帶了岳丈母喜愛的金門高粱及貢糖。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

張雅琴找大廚做年菜:【林南谷╱台北報導】主播張雅琴推薦的年菜,內容豐富、做法簡單,就像她播報的新聞,簡單扼要、不拖泥帶水。其實張雅琴不太下廚,所以情商國賓飯店行政主廚鄭衍基指導,做這三道年菜只消一小時,完全符合她的俐落原則。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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防癌創意料理賽:昨天台北街頭冷颼颼,但西門町紅樓劇場廣場卻熱氣騰騰。由餐廳老闆、學生、家庭主婦、退休司機等組隊報名的14隊料理鐵人,參加「防癌創意返璞料理競賽」,參賽者須嚴守少油炸、肥肉、油湯、醬料與多蔬果的「四少一多」精神,做出健康又好吃的年菜,由現場民眾票選出的返璞料理冠軍(圖),還抱走5萬元獎金。文╱甯瑋瑜.圖╱吳貞慧

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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