年菜預買米糕,年菜採購獅子頭,年菜預買河粉醉蝦,年菜訂買鮑魚佛跳牆,年菜預買養身湯,

年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

異國年菜 小街找得到:【洪玲玲、劉艾蕾╱台北報導】陰雨的台北街頭,擋不住傳統市場、年貨大街的熱滾滾的人氣。採購年夜飯的人潮不斷湧入市場,年糕、八寶飯、臘肉都是超人氣的熱賣商品,小販直呼:「景氣真的變好了!」專賣熟食的南門市場,昨天一整天摩肩擦踵。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

量販14道年菜試吃 推薦8道:看過了大潤發年菜,今天為你端上桌的是家樂福、特易購以及愛買的年菜,由於部份菜色是3家共有的,所以3家試吃結果,我們就一併推薦,真是感謝老師們一口一口不厭其煩地為讀者們試吃呢!今天上場的單點年菜,家樂福端出10道單點菜式,特易購上桌的是今年所有的6道單點菜式,愛買吉安則先提供部分單點6道,由於有部分是重複的,總共14道年菜中,老師們推薦了8道!報導╱徐詩淵 攝影╱李靜璇

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

明太子茶漬 鮮美有創意:開幕不久的「匠居酒屋」,顛覆傳統居酒屋的裝潢,店內紅、白兩色系,透露主人年輕膽大的性格,在這個競爭激烈的餐飲市場,年輕沒有成為他們的缺點,反倒因此更能貼近年輕人的想法,營造出「匠」的特色。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

泡發乾貨 年菜輕鬆上桌:南北貨在年菜中扮演重要角色,但南北貨何其多,《蘋果日報》美食版挑選平價、常見實用的魷魚、干貝、臘肉、蹄筋、海參、魚皮等6種乾貨,邀請擅長乾貨處理的烹飪老師、南北貨老闆娘教您挑選訣竅,還教您簡便、健康的方法還原乾貨,再用創意吃法品嘗這些陽光加持過的美味。報導╱張翠蓮 攝影╱高凱新

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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陳鴻五行年菜開運:【張瑞振╱台北報導】農曆年到來,陳鴻最喜歡到南門市場採買年菜的各種食材,他「師奶殺手」封號果然名不虛傳,所到之處,幾乎每家攤販和來往的阿姨姑嬸們都認得他,他也親切向每個人打招呼,他說:「以前住汀州路眷村,鄰居的媽媽們都喜歡來這裡買菜,我也跟著來,習慣後逢年過節都來這補貨,一買就十幾年。」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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