年菜預買白玉蝦米糕,年菜訂購四物雞湯,年菜預買蜜烤煙燻雞,年菜訂買鮑魚佛跳牆,年菜採購佛跳牆,

年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

陳威成掌廚燒年菜:【王覺一╱綜合報導】興農牛總教練陳威成除了打棒球外,還燒了一手好菜。只是球季期間,他領軍四處征戰,即使回家也已疲憊不堪,難有閒情逸致親自下廚,唯有到了過年期間,才有機會展現這項罕為人知的技藝。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

何麗玲煎蚵嗲 葉菊蘭閃邊:八方昨晃到圓山飯店,聞到陣陣香味,原來是彰化縣長翁金珠率大隊北上宣傳花博會和百道小吃,不但請到聯合報發行人王效蘭、春天酒店董事長何麗玲、行政院副院長葉菊蘭和圓山飯店董事長宗才怡當代言人,還安排「四美」下廚煎蚵嗲,八方趕緊湊上前想開開眼界。只見油鍋剛熱,葉菊蘭就趕緊跳開,「我皮膚過敏,太熱會不舒服」,主持人見狀原本請四美全部休息,八方正感失望,卻見嬌滴滴的何麗玲躍躍欲試,一走近就看出「油還沒熱呢!」

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

李艷秋難得跑市場 管煮不管買:【許晉榮╱台北報導】主持人李艷秋日前為了TVBS新節目《食尚玩家》特別上市場買年菜,她說嫁給李濤時,學的第一道家鄉年菜是蒜台臘肉,還是婆婆傳承給她,至於夫妻倆誰的廚藝好?她露出一臉驕傲:「我是大廚,他是二廚,只負責採買。」答案不言而喻。李艷秋難得走入南門市場,不論是賣年糕、年貨的老闆,還是賣菜、賣魚的老闆,全都熱情招呼,但大家問候話語很一致,幾乎都是:「妳好多年沒來了,好久沒有看到妳了。」她連忙大

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

台式砂鍋 沙茶 西魯2味:新春圍爐用餐時間難免較長,如何讓料理上桌後仍能長時間保熱,考驗家庭主婦的智慧。師奶魏清芬說,以陶土製成的砂鍋受熱均勻、保溫性佳,最適合盛裝料理。她利用當季食材,教大家煮「沙茶螃蟹煲」、「西魯肉」2道美味砂鍋年菜。報導╱邱俊智 攝影╱李靜璇

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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今日提醒你 康寧路施工架圍籬:為配合捷運施工,今天上午通車尖峰時間過後,康寧路三段南側南湖國小至南湖高中地下停車場出入口間將架設施工圍籬,直至5月中旬才恢復;即日起康寧路三段將維持雙向各二車道,施工路段兩側嚴禁臨時停車。電洽:(02)27933897

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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