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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

網購年菜 取貨前遭取消:朱先生於農曆年前向台中市通豪大飯店訂年菜,取菜時卻被告知因他「未在3時前取菜,已先給了別人。」他抗議當時並未約定除夕下午3時取貨,要求解約退款,業者雖同意卻又遲未處理,讓他相當生氣。《蘋果》介入後,業者當日即刷退,並願贈送朱先生四張餐券致歉。報導.攝影╱褚明達

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

泡發乾貨 年菜輕鬆上桌:南北貨在年菜中扮演重要角色,但南北貨何其多,《蘋果日報》美食版挑選平價、常見實用的魷魚、干貝、臘肉、蹄筋、海參、魚皮等6種乾貨,邀請擅長乾貨處理的烹飪老師、南北貨老闆娘教您挑選訣竅,還教您簡便、健康的方法還原乾貨,再用創意吃法品嘗這些陽光加持過的美味。報導╱張翠蓮 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

四大名廚風雲會:年夜飯照例該是張年景畫片,大家放下一年到頭忙亂的瑣務,坐進蠟梅屏風、青花碗筷間,舉起自個的杯盞,對著七菜三湯做出暖烘烘的笑容,就是這樣吧。可是這種臨危不亂的演技,可不是個個主婦都能辦到。朋友前年底嫁了人家,蜜月後農曆年緊步追到,娘家知道女兒婚後還是超商便當兒童,原要幫她準備年菜送宅即便。但新娘覺得從南部送到台北麻煩,看到超商廣告「四大名廚」、「八道名餚」外送年菜的響亮口號,照著精美DM樣品便下了訂

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

海鱺生魚片 健康年菜:【吳傑沐╱苗栗報導】苗栗縣通霄西濱海洋園區海鮮花園餐廳昨天首度由澎湖空運二十尾新鮮活海鱺來台,並由餐廳主廚以生鮮海鱺做出十道美味年菜,標榜低鹽、低熱量,健康又好吃,搶攻春節圍爐餐年菜市場。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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高雄 年貨大街零嘴採買秘笈:賀新年!祝新年!新年腳步近啦,高雄年貨大街,三鳳中街,11日即將熱情開賣,趕快瞧瞧我們為你特搜的各味零嘴,當然還有時價調查大公開,讓你不皺眉頭、快樂採買喔!報導╱黃玉蓮 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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