年菜採購酸甜肋排,年菜採購蜜烤煙燻雞,年菜採訂紅燒獅子頭,年菜採訂御膳醉蝦,年菜採訂老鴨湯,

年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

飯店推小家庭年菜:【黃任膺╱台中報導】到飯店吃年夜飯近年已成趨勢,現在距除夕仍有三個多禮拜,但中部飯店除夕夜訂桌率普遍已達七成。業者表示,熱門的中、西式餐廳約在一月初就被訂滿,多數西餐廳都會加開第二輪;另因應小家庭需要,各飯店開始供應份量較少的外帶桌菜,永豐棧今年首推兩人不到三千元的外帶年菜,及每份一百八十元的中、西式湯頭。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

新春茹素 歐亞 蔬食選擇多:昨晚年夜飯大魚大肉後,不妨在新春第一天,讓腸胃輕鬆一下。倘若吃膩了一成不變的素齋,《蘋果日報》為你選出北、中、南5家風味各異、且新春不休息的中、西素食餐廳。讓味蕾換換口味,更是大年初一茹素聚餐的好選擇。報導╱宋良音 攝影╱攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

熊海靈 蘋安上菜 枸年祈好運:【宇若霏╱台北報導】不同於重口味的年菜,熊海靈介紹一道以水果為主角的養生火鍋,完全不加任何調味料,味道酸甜可口,取名蘋安吉祥枸年好運鍋」,她笑稱:「吃了不會胖,就像我的身材一樣,這道菜雖然費時,但步驟簡單,大家可在家試做,但我的火鍋店裡不賣喔!」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

台菜年夜飯 4家評比:身為台灣人,年夜飯當然要吃台菜!不過在家煮嫌麻煩、外帶回家又怕湯湯水水不好攜帶,不如到餐廳圍爐吧!《蘋果日報》找了北部4家台菜餐廳,有精緻的台菜老店,也有鄉土味的海鮮樓、鵝肉城,並請來廚師、美食家、餐廳老闆與退休家政老師,組成美食團到現場,就菜餚的風味、賣相、食材新鮮度、份量、價格這5項標準,來試吃年菜,提供讀者做為吃年夜飯的參考。報導╱王彥蘋 攝影╱高凱新、翁玉信

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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飯店賣場 年菜外賣開跑:【涂建豐、魏斌╱高雄報導】高市各飯店即起推出年菜外送,漢來飯店十二人份八千八百八十八元,富貴宴八人份六千六百八十八元,麗尊酒店「鴻運豐年菜外賣禮籃」,十人份每組六千八百八十八元,國賓飯店除十人份桌菜八千元外,也照顧小家庭三千五百元起,人道酒店則服務素食朋友,每桌五千五百元起。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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