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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

歲晚佛跳牆賣1300元:【魏斌╱高雄報導】冷鋒過境,年味愈來愈濃,高雄地區五星級飯店外賣年菜本周陸續開賣,業者絞盡腦汁設計吉祥、喜氣的菜式,連西式年菜都有。集山珍海味於一甕的福建名菜佛跳牆,堪稱今年明星商品,每家飯店都提供單點服務,每盅從一千三百元到二千九百九十九元不等。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

今日提醒你 明星服飾著作義賣:中華民國心臟基金會與伊麗莎白雅頓化妝品舉辦女人真心關懷活動,即日起藝人楊采妮捐贈的服裝及簽名著作,在YAHOO拍賣網站義賣,得標者可參加2月4日下午2時於台北忠孝SOGO舉辦義賣活動,現場也將義賣藝人楊采妮簽名限量眼影盒,產品所得款項的10%將捐贈心臟基金會。電洽:(02)25165508轉8835

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

農委會推薦養生藥膳:【王玉樹╱台北報導】農委會昨天對二十九家廠商,共一百多種食品進行「CAS優良食品認證」,會中還推薦五道冬季養生藥膳食譜供民眾補冬參考。藥膳及粵菜名家林秋香強調,健康年菜烹調基本上要注意的就是掌握取材新鮮、做法簡單、快速食用三個原則來做。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

年菜選瓜類高纖熱量低:【曾雪蒨、陳淑慧╱台中報導】過年期間不必大魚大肉,選擇吃得健康更好。中山醫學大學附設醫院建議,以高纖瓜類為食材的健康年菜食譜,既富含維生素、礦物質等多種養分,熱量又低,是年菜的另類選擇。中山附醫健康年菜食譜共計十四道,以瓜類搭配魚、肉類或海鮮烹調,每道菜每一小碗的熱量約四十至一百大卡不等。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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獅子頭甜八寶 團圓味便利購:豐盛和吉祥,是團圓年夜飯的傳統。《蘋果日報》美食組精選中部及南部,享口碑、知名美食餐廳的外賣年菜,告訴您團圓美味最方便的準備方式。從豪華主菜烤乳豬、明爐燒鴨、桂花鴨,到象徵年年有餘的蔥燒鯽魚、煙燻石斑,還有富貴吉祥的甜八寶飯。也邀請烹飪專家林美慧老師提供外買年菜再烹調的要領及秘訣。報導╱李明龍、顏怡今 攝影╱攝影組

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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