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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

李艷秋難得跑市場 管煮不管買:【許晉榮╱台北報導】主持人李艷秋日前為了TVBS新節目《食尚玩家》特別上市場買年菜,她說嫁給李濤時,學的第一道家鄉年菜是蒜台臘肉,還是婆婆傳承給她,至於夫妻倆誰的廚藝好?她露出一臉驕傲:「我是大廚,他是二廚,只負責採買。」答案不言而喻。李艷秋難得走入南門市場,不論是賣年糕、年貨的老闆,還是賣菜、賣魚的老闆,全都熱情招呼,但大家問候話語很一致,幾乎都是:「妳好多年沒來了,好久沒有看到妳了。」她連忙大

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

到餐廳圍爐 團圓夜輕鬆吃:上餐廳吃年夜飯、省時又方便,已然成為許多台灣家庭過農曆年的新選擇。《蘋果日報》在除夕前3周,推薦您4家即日起接受預訂的年夜飯餐廳,風味含括海鮮、台菜、客家和港式風味,讓大家提前預覽、挑選、訂位,輕鬆圍爐過好年。 報導╱沈軒毅 攝影╱林宏洲、李友欽

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

陳威成掌廚燒年菜:【王覺一╱綜合報導】興農牛總教練陳威成除了打棒球外,還燒了一手好菜。只是球季期間,他領軍四處征戰,即使回家也已疲憊不堪,難有閒情逸致親自下廚,唯有到了過年期間,才有機會展現這項罕為人知的技藝。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

超級師奶 6款年菜創意做:過去一年《蘋果日報》的超級師奶們,曾經在各個單元中分享許多家常好菜的秘訣。年關將近,調味料達人姜雅仙和素食媽媽劉碧玉,於年前再次出馬,重新使出渾身解數,教做他們家裡的私房年菜。其中有葷有素、有清有淡,美味和健康皆滿點。報導╱林蔚秦 攝影╱李芃葳、高凱新

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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