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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

泡發乾香菇 鑲 煎 素3道:乾香菇幾乎是每個家庭必備年貨,不論是煮湯或加工,都是常用食材。但如何能將乾香菇「發好」,保有香氣與口感,又能做出有創意又澎湃的料理?郭泰王師傅以蒸、煎、炸3種不同料理手法,教大家輕鬆做年菜。報導╱譚華齡 攝影╱高凱新

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

今日提醒你 北縣市地區停供水:7日下午1時30分到4時30分,北市五分埔加壓站供水地區(含虎林街272巷雙號全部、松山路649號以後全部)停水;當晚10時到隔天上午8時,北縣三重市自強路、五華街、仁愛街、仁美街等區停水。電洽:(02)87335678

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

便利商店年菜預購達9成:【張嘉伶╱台北報導】農曆春節只剩20天,各家超商、飯店的年菜預購紛傳佳績,超商的年菜預購已經達到9成,各大飯店除夕當天幾乎都已經預訂客滿,目前只剩下一些餐廳或者飯店外賣年菜可以訂購。現在職業婦女多,年菜外帶市場每年以倍數成長,農曆春節已經不到1個月,便利超商的年菜預購已傳出銷售佳績。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

狗狗年菜輕鬆做:過年人要吃年菜,你是否也願意為心愛的狗狗做美味又健康的雞年大餐呢?做法很簡單,現在就跟狗狗食譜料理達人王佩賢,做出狗狗愛吃的年菜料理,慰勞心愛的寶貝狗吧。報導╱劉詩翎 攝影╱高大鈞

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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飯店外賣年菜便宜一半:【林秀姿╱台北報導】外賣年菜已經成為過年新趨勢,在便利商店搶食年菜外賣市場壓力下,今年各家飯店紛紛撩下去,以昂貴食材「薄利多銷」應戰。飯店業者強調,現做現場取貨,才能維持食材的新鮮口感。包括福華、老爺等五星級飯店都推出年菜外賣套餐,業者表示,以二分之一的價格,就能夠享受五星級的口感。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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