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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

楊思敏在台學到好廚藝:楊思敏(左)昨到陳美鳳主持的民視《美鳳有約》貢獻年菜「豆腐雞肉」,她笑說以前根本不會做菜,來到台灣後慢慢開始學下廚,重調味的她每加一次鹽就輕嘗一口,菜上桌前光試吃就吃飽了。她自信地說拿手菜是拉麵,還考慮將來開一家道地的拉麵店呢!

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

B.A.D.做羹湯討吉利:【簡竹君╱台北報導】B.A.D.真人不露相,除了會唱歌,下廚也有一套。三人在廚房乒乒乓乓、搞東搞西,竟湊出一桌色香味俱全且寓含吉祥意味的年菜呢!

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

傳統市場豆干抽檢 全含雙氧水:【曾雪蒨╱台中報導】台中市衛生局抽檢年節食品,第一批食品檢驗報告出爐,包括魚漿肉羹、豆製品等二十五件食品有八件違規,其中八件從台中建國、東興市場抽檢豆干、麵腸、豆絲等豆製品,全都驗出含過氧化氫(俗稱雙氧水)殘留,不合格率高達三成;民眾聽到結果嚇得搖頭:「今年過年豆干還能吃嗎?」台中市衛生局上周二到上周六前往建國市場、東興市場、家樂福、大潤發等知名傳統市場量販店抽檢年貨一百件,第一批懷疑有過氧化氫殘

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

訂購年菜 佛跳牆最熱:【呂媛菁╱台北報導】越來越多民眾改以購買外帶年菜為除夕圍爐加菜,業者評估台灣外帶年菜市場約二十億元,飯店、通路業者紛紛推出各式功夫菜,一份網友訂購年菜調查發現,佛跳牆最受消費者歡迎。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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佛跳牆烏參鮑魚 圍爐菜輕鬆買:過年做年菜太辛苦,買外賣年菜回家過年,漸成為風潮。《蘋果日報》美食組針對準備不易、製作費工耗時的年菜--佛跳牆、蜜汁火腿、桂花鴨、烤乳豬、燻魚、烤方、獅子頭、雪蛤及鮑魚烏參等重要年菜。為您推薦美味外賣餐廳,詳細介紹美味秘訣,並告訴您各種料理買回家之後,如何回溫烹調訣竅,讓您過一個輕鬆年。報導╱黃翎翔 攝影╱攝影組

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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