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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

圍爐吃火鍋 防燙傷中毒:【吳佩芬、陳怡靜、高麗玲╱台北報導】過年期間是吃大餐及火鍋圍爐旺季,醫師提醒,很多人會在火鍋醬料中加入生雞蛋,若遭沙門氏菌污染,可能引發食物中毒,或是吃生冷海鮮感染腸炎弧菌等,建議少吃生冷食物。此外,春節常有不慎遭熱湯燙傷的幼兒送醫,家長也應特別留意。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

健康年菜 多配蔬果:【葉濬明╱彰化報導】今天就是小年夜了,彰化基督教醫院營養部特別針對一般民眾及高血脂、糖尿病人設計不一樣的菜單,除宣稱的健康年菜外,也仔細計算每道年菜的營養量,更針對慢性病友,將影響動脈硬化低密度脂蛋白等,都嚴密計算進去,讓大家在享受年菜時,吃出美味、也吃出健康。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

外帶年菜討歡心:新年將近,便利商利、各大飯店、餐廳都紛紛推出年菜外帶,我想起了我的同事珍娜,她可是十多年前就開始買外帶的年菜了。珍娜是名藥劑師,她嫁給一位在公立醫院看診的醫師,生了二個美麗的女兒,每天早上都要把二個女兒安頓到幼稚園及褓母家後才能去上班,下了班也要自己一一的把她們再接回家,這樣忙碌了一整天她實在沒有心力再作晚餐,幾乎每天晚上都是買便當當晚餐,他的醫師老公不但從不幫忙還會向她抱怨:怎麼中午在醫院吃便當

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

李蒨蓉色誘老公的胃:【劉曉君╱台北報導】李蒨蓉婚後開始學烹飪,為迎雞年,她特地做了紅燒牛筋、竹報平安與蜜桃甜飯三道時尚年菜,不過不改愛漂亮本性,重視菜「色」多於「味」與「香」。全身油煙的她不忘在老公(邁群集團執行長以及協合菸酒公司小開李德立)回家前將自己打點好,「我老公喜歡回家吃晚飯的感覺,所以再麻煩我都不喊累!」

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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狗狗年菜創意做:過年就要到了,幫家人準備年菜的同時,愛狗的你也可以趁機幫狗狗做一頓豐盛的年菜大餐喔!拉布拉多犬Ruby的媽咪張巧憶,搶先貢獻出年菜私房食譜,保證讓狗狗胃口大開!報導/蔡雅雯 攝影/高世安

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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