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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

今日提醒你 高市今天部分停電:08:30~12:00:左營大路419巷42v80號、49~83號(含73弄)。08:30~16:30:五福二路151v175號,文橫二路169~171號(含167巷2~4號)。13:30~17:00:民族一路1101巷5~11號,重愛路22巷28~68號。電洽:(07)551-9271

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

澎湖海鱺 空運來台:苗栗縣通霄西濱海洋園區海鮮花園餐廳昨天首度由澎湖空運二十隻新鮮活海鱺來台(大圖),並做出十道美味年菜,標榜低鹽、低熱量,健康又好吃,其中用海鱺背部的魚肉做成的生魚片(小圖),肉質細膩,美味香Q。「海鱺」俗名叫軍曹魚,體長最大可達二公尺,五十公斤重,屬於多脂高蛋白之魚類,極具高度營養價值。吳傑沐攝

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

飯店靠耶誕買氣拉抬業績:【張嘉伶╱台北報導】耶誕節即將來臨,加上今年的新年又比往年早,距離耶誕節不到一個月,為了抓住歲末的銷售檔期,飯店業推出許多耶誕自製商品、禮籃搶攻禮品市場;至於有限的飯店餐廳座位,也多被預訂一空。飯店以耶誕、年菜外帶服務積極衝刺業績,今年業績可望持平。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

年菜開始預購 降價1成:【吳慧玲╱台北報導】量販店年菜預購明起開跑,今年年菜規劃更「精打細算」,平均價格較去年下降約一成。不少量販店僅推葷、素桌菜各一套,但都增加單點菜色數量,有東坡肉、佛跳牆等一般較費時間調理的菜色,最低價位每道三百九十九元。相較去年桌菜的多種選擇,家樂福、大潤發、特易購等量販店今年的年菜僅推「精選」套餐和多種單點菜色。家樂福套餐較去年減少八套,僅有葷、素套餐各一,包括東坡肉、獅子頭等菜色,售價兩千六百

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中南部萬元新春台菜 搶鮮試吃:隨著各大餐廳炮火逐漸對準年菜桌而愈打愈烈的情況,你是否也感受到農曆新年將到來的歡愉氣息,針對喜吃台菜的人,《蘋果日報》特別挑選台中、高雄共4家台菜餐廳,並邀請餐飲學者實際品嘗菜色味道,並就菜餚口味、豐盛度、份量、食材優劣、價位、菜單設計、台菜風味等7項做評比,提供讀者參考。報導╱顏怡今、羅惠鈴 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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