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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

鮮做佛跳牆外賣年菜首選:匯聚山珍海味的佛跳牆是年菜首選,但是製作費時,很難在家自己做。《蘋果日報》美食版精選5家口碑佳、餐廳現做、非冷凍的經典款外賣佛跳牆。讓您輕鬆享用,而且回家處理時不必大費周章解凍,就能享受醇香濃郁的好味。報導╱沈軒毅 攝影╱副刊攝影組

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

日本年菜 異國味在家做:在中國人的傳統裡,農曆新年是一年之中最重要的節慶,但在其他國家,新曆年仍為主流。中國年菜裡有許多充滿吉祥意味的佳餚,而深受中華文化影響的日本年菜也是如此。「福華飯店海山廳」的德田將治師傅將教我們做出日式年菜,以不同的風味與面貌迎接新年。報導╱林蔚秦 攝影╱陳志淵

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

台北 關渡宮行天宮 歡喜行春:大年初一稱為「開正」、「賀正」或「開春」,在大年初一將第一炷清香傳達上天庭,新的一年將受神明榮寵眷顧,許多民眾在吃完年夜飯後,按習俗到廟裡拜拜、搶頭香,求得好彩頭。此外,在傳統習俗裡,大年初一會到近郊的寺廟或風景區遊山玩水,以期望新的一年事事順利,稱為「出行」或「行春」。《蘋果日報》特別規劃台灣北、中、南初一搶頭香特輯,報導香火鼎盛的5大廟宇及附近的旅遊景點,提供讀者大年初一出門「行春」,求得好彩

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

焦志方上年菜消脂養生:【陳慧明╱台北報導】東森《食全食美》製作人兼主持人焦志方,新春佳節介紹「黃金萬兩耀四方」及「滾滾吉利滿把抓」兩道年菜,這兩道菜都只需三十分鐘就能搞定,既簡單又美味,大家不妨試一試囉!

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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冷凍年菜 同款差187元:【鄭智仁╱台北報導】年菜大戰開打,預購型錄滿天飛,行政院消費者保護委員會調查發現,有六成業者在型錄上「隱匿」七天不需理由皆可退貨的規定;整體而言,七成七資訊揭露不完整;調查發現,有兩業者賣的年菜套餐完全相同,師傅同一人,價格卻差了一百八十七元。消保官提醒,選購時最好貨比三家,避免吃虧。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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