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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

杜章偉連敗不氣餒:【姚瑞宸╱台北報導】杜章偉(見圖,陳堯河攝)又輸了,職棒生涯第1勝遲遲不能進帳,他說:「恰恰第3局的三壘安打把我打醒了。」「輸球是輸球啦!但是我已經找到自己的節奏」。杜章偉除3月18日職棒生涯初登板,第1局讓Cobras 3上3下之外,接下來3場比賽都是在比賽剛開始的時候,就因為控球不穩使自己陷入危機。3月27日對La new第1局就投出3次保送;4月3日對興農牛第1局投出2次保送,第3局再投2次

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

乾貨高手輕鬆變年菜:家中備些乾貨,逢年過節或遇親友來訪,隨時就能變出一桌體面好菜。逛迪化街像走自家廚房的陳媽媽,要教大家利用各種乾貨做菜,並分享挑選、泡發乾貨的經驗。報導╱邱俊智 攝影╱高世安

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

飯店圍爐 專家帶你搶先嘗:除夕夜還有1個多月就要到了,《蘋果日報》特別邀請料理研究家陳宏賓、靜宜大學教授陳貴凰、台中「安蘭居」主廚黃榮佳,試吃清新溫泉度假飯店的「天地一家」、全國飯店的「全福樓」、福華飯店的「江南春」、永豐棧麗緻酒店的「天香樓」等4家餐廳,針對口風味感、菜色賣相、份量大小、食材用料、價格實惠度、菜單豐富度等6項評比,提供您參考。 報導╱羅惠鈴 攝影╱李友欽

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

侯佩岑英語賀歲 好犀利:【杜偉莉╱台北報導】侯佩岑每逢過年就變成「拜年專家」,因為從小就被媽媽帶著到處跟長輩拜年,練就她打扮大方得體、言談規矩有禮的大家閏秀風範,就算有外國朋友拜訪她家也難不倒她,她說:「因為大學在美國念書,我都當親善大使,會介紹外國朋友關於中國拜年的吉祥話與好吃的年菜。」

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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強森勁投 教士吞蛋:【楊逸民╱綜合報導】人說「40歲1尾活龍」,今年要滿40的「巨怪」強森(Randy Johnson)當然不能漏氣,對教士隊投出了本季首場完封,全場僅讓1名打者站上二壘。響尾蛇總教練布倫利(Bob Brenly)說:「這就是強森的品質保證,他上場我很放心。」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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