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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

港式盆菜搶攻年夜飯:【呂媛菁╱台北報導】距離農曆過年僅剩一個月的時間,業者評估年菜市場約有二十億元,紛紛以新花招、新菜色來搶攻年菜市場,有業者引進「香港盆菜」或準備租下量飯店停車場現煮,還有業者推出「熱燒包」,讓年菜一路熱到家。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

王佳婉過年懷念包水餃:【林南谷╱台北報導】對於工作繁重、常和時間賽跑的新聞主播而言,「享樂趁過年」是他們多數的心聲。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

台隆手創館總經理黃教漳留日難忘御節料理:【陳蔚╱台北報導】國內企業家第二代到日本留學的不少,學成歸國後因此愛上日本美食的更是大有人在,其中台隆手創館總經理黃教漳就是一例。在日本待過7年的他,回國後,每年都會跟家人按照日本過年習俗跨年,今年更是說服了多年好友晶華酒店董事長潘思亮,推出過年的日式御節料理。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

客家豬腳 骨髓鮮筋Q滑:在台中經營8年的美濃客家菜,從做法到口味,都是把美濃當地的鄉下年菜搬到都市裡。滋味濃郁、作工厚實,「很多人都是從唸書時一直在這裡吃到結婚生子呢!」老闆娘說。報導╱譚華齡 攝影╱蔡震寰

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中國附醫推高鈣年菜:【曾雪蒨、陳柏因╱綜合報導】針對國人普遍缺鈣的情況,中國醫學大學附設醫院今年跟台中金典酒店合作,挑選高鈣食材,推出十二道「多鈣養生年菜」,熱量總計不超過二千大卡,讓民眾吃年菜時可兼補充鈣質。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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