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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

中南部萬元新春台菜 搶鮮試吃:隨著各大餐廳炮火逐漸對準年菜桌而愈打愈烈的情況,你是否也感受到農曆新年將到來的歡愉氣息,針對喜吃台菜的人,《蘋果日報》特別挑選台中、高雄共4家台菜餐廳,並邀請餐飲學者實際品嘗菜色味道,並就菜餚口味、豐盛度、份量、食材優劣、價位、菜單設計、台菜風味等7項做評比,提供讀者參考。報導╱顏怡今、羅惠鈴 攝影╱林宏洲

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

余天30萬紅包安家:【宋志民╱台北報導】去年余天、李明依堪稱是演藝圈最多災難的藝人,余天昨帶著大病初癒的兒子余祥銓(Ken)回新竹老家吃年夜飯,發出三十萬元紅包;李明依則與媽媽、弟妹在家中吃大餐。歷經風波,余天什麼都不求,只求家人健康,李明依嘆口氣說:「希望明年人事不要這麼複雜。」余天家去年經歷了「好友倪敏然驟逝」、「胞弟誤傳槍決」、「余祥銓崩潰」等事件,其中Ken崩潰讓夫妻倆淚崩,直到Ken好轉,才讓余家撥雲見日。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

賣8年菜 銅板堆山:北京的王華夫婦賣了8年菜,每天收到零錢後就存起來,共存了70多公斤銅板,約台幣16000元。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

加強照護 平安過年:大部分醫院由除夕起停診,直到初四或初五才陸續恢復,這段期間僅有急診,但民眾因大吃大喝,或家庭主婦要忙著烹煮年菜,而發生意外傷害。民俗上認為過年期間就醫是不吉利的,因此台北市立聯合醫院中興院區急診醫學科主任哈多吉,就過年常見的7項意外傷害與疾病,提醒民眾如何預防與急救。報導/沈育如、王雪玲 攝影/ 陳逸宏

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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高雄年貨大街搶先逛:南台灣最著名的年貨大街「高雄三鳳中街」,今年將自即日起熱鬧開賣。這次我們帶著擅長江浙、上海、台菜料理的滬豐上海湯包館主廚陳建仲,一同前往高雄三鳳中街找尋各式食材,不但山產、海產、藥膳通通都有;還要教你如何善用視覺、嗅覺與味覺,發掘最新鮮、品質最優的產品,讓妳輕鬆買齊材料,做出一道道叫好又叫座的年菜喔! 報導╱王勇超 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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