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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

企業老闆年菜養生勝美味 何奕佳:有機飲食讓身體平衡:【魏鑫陽╱台北報導】由於多年前的一場肝病,讓永豐餘集團董事長何壽川從造紙業開始接觸到有機食品,為了父親健康,女兒何奕佳開始親自下廚。永豐餘生技總經理何奕佳表示,每年農曆新年,很多人往往免不了大魚大肉,但是現在人營養原本就已足夠,應該注意的是如何讓身體得到最好的平衡,而不是增加它的負擔,加上家中平常就實施有機飲食,因此年菜也以清淡、蔬果類為主。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

原味年菜上桌:【王覺一╱台北報導】農曆過年前,興農牛10餘隊友北上參加B級教練講習,「森林王子」張泰山在自己投資的「打鹿岸」原住民人文主題餐廳設宴款待隊友,提前與隊友歡度新年,並且期許新的1年能幫助牛隊完成3連霸。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

獅子頭甜八寶 團圓味便利購:豐盛和吉祥,是團圓年夜飯的傳統。《蘋果日報》美食組精選中部及南部,享口碑、知名美食餐廳的外賣年菜,告訴您團圓美味最方便的準備方式。從豪華主菜烤乳豬、明爐燒鴨、桂花鴨,到象徵年年有餘的蔥燒鯽魚、煙燻石斑,還有富貴吉祥的甜八寶飯。也邀請烹飪專家林美慧老師提供外買年菜再烹調的要領及秘訣。報導╱李明龍、顏怡今 攝影╱攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

賣場不打烊搶年貨市場:【李姿慧╱台北報導】年貨市場割喉戰開打,京華城集結上百家廠商盤踞三個樓層打造「年貨大城」,打出超低價還加送百貨滿額贈紅包;大潤發下周五起破天荒打出「一二九小時馬拉松式全天不打烊」,半夜點心熱飲免費吃到飽,消費滿二千五百元現抵二百元;愛買吉安下周六也將「一百小時不打烊」,向迪化街和百貨叫陣比拚。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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趙心屏除夕值班吞炸雞:【宇若霏╱台北報導】除夕夜新聞不打烊。趙心屏啃炸雞、方念華吃便當代替了溫馨熱鬧的年夜飯,平常忙碌的辦公室突然少了一半人,空空蕩蕩,唯一有年節氣氛的,就是主播身上華麗的旗袍,安慰自己還有一點「過年的樣子」。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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