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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
香港學者：髮菜含毒 恐致癡呆症:【綜合報導】髮菜是熱門年菜食材，香港學者近日指髮菜含神經毒素，吃多可能引發老人癡呆症。國內醫師指查遍文獻並未發現含毒研究，甚至有研究證實並不具毒性，但因髮菜無特殊營養，確實不具食用價值。香港中文大學近日抽檢市售四十一個髮菜樣本發現，其中十四個含假髮菜成分；該校學者並指歐美文獻記載髮菜含神經毒素BMAA，吃多可能引發老人癡呆症，但文獻未說明吃多少會對身體有害。
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
新春茹素 歐亞 蔬食選擇多:昨晚年夜飯大魚大肉後，不妨在新春第一天，讓腸胃輕鬆一下。倘若吃膩了一成不變的素齋，《蘋果日報》為你選出北、中、南5家風味各異、且新春不休息的中、西素食餐廳。讓味蕾換換口味，更是大年初一茹素聚餐的好選擇。報導╱宋良音 攝影╱攝影組
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
IRIS喜餅搭情人節商機:【張嘉伶╱台北報導】期望做到「食品業一條龍」的義美食品，去年除了在食品代工業有許多大突破外，今年在自有品牌上也積極開拓新路線，利用既有喜餅品牌IRIS，推出相關系列產品，並趕搭情人節列車，期望為店面業績帶來成長契機。
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
飯店外賣年菜6家 試吃報告:一轉眼，距離農曆春節只剩1個月又4天。想在家圍爐又懶得大費周章準備年菜，許多人都會考慮訂購飯店的成套外帶年菜。外帶年菜該選哪一家？《蘋果日報》替讀者搶先試吃了去年口碑不錯的6家台北市飯店，為您呈現各家外帶年菜的內容、風味與包裝樣貌。熱騰騰的試吃報告剛出爐，請您「鮮」睹為快。報導╱副刊美食組 攝影╱高凱新、葉仁傑
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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傳統市場年菜 精選13款:傳統市場裡的熟食年菜，有著價格實惠、鮮做道地的特色，所以廣受家庭主婦歡迎。《蘋果日報》深入台北「東門市場」、「士東市場」和「水源市場」，精選「燻雞」、「獅子頭」、「元寶」等熟食或半成品，讓家庭主婦在春節能輕鬆準備1桌好菜。報導╱沈軒毅 攝影╱高凱新、高大鈞
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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