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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

年菜收納妙招 大公開:一堆的年菜該如何收納處理呢?今天請到婦幼協會的秘書長呂慧驕,為我們示範食材收納的處理方式,讓冰箱也能清爽整齊過好年!報導╱李怡賢 攝影╱林昭宏、陳志淵

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

賈永婕命好過年不煮菜:賈永婕昨為「綠巨人五星黃金年菜」記者會擔任主持人,這位結婚四年的豪門少奶奶,面對滿桌年菜,笑稱:「婚後第一年和第三年懷孕,有免煮權,第二年又全家出國,所以我從沒煮過年菜。」今年農曆過年,她又要出國,將與家人赴澳洲過節。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

養生年菜 巴西蘑菇入菜:【曾雪蒨、魏斌╱連線報導】年菜外賣開跑!多家五星級飯店今年首次嘗試加入「西式年菜」,將烤羊排、西班牙海鮮飯搬上桌外,各家特色餐廳也以酒粕入菜、或標榜上海菜加入年菜外賣戰局,連中山醫學大學也請來名廚設計菜單,推出限量健康養生年菜外賣,提供民眾選擇。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

南投日月潭 吹異國SPA風:到南投日月潭,除了玩湖賞景,近來時下最流行的阿育吠陀SPA,及阿拉斯加冰熱石SPA,也吹到這裡來了。在這裡,有著美麗的湖景為伴,再透過芳療師的按摩手法與輔助器具,無不讓身體各部位獲得最適當的調養。報導╱陳瑋玲 攝影╱周頌德

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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海鱺獲健康魚類認證:【王玉樹╱台北報導】為了讓國人安心的吃到健康魚類,漁業署正式推動「一魚一牌」制度,第一張「國民魚身分證」頒給了海鱺魚,未來石斑等箱網養殖魚類都會有認證號碼牌供消費者參考,漁業署並推出展示「漁產品健康年菜」,鼓勵民眾以魚類取代其它肉類作年菜。漁業署署長胡興華在授證典禮上說,未來凡是符合在台灣海面養殖九十天、無藥物殘留、活魚放血等標準的箱網養殖魚類,都將納入「一魚一牌」認證制度。台灣箱網養殖發展協會秘

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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