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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

國小教室 搬進汽車旅館:【曾佳俊╱台北報導】今年農曆春節有九天連續假期,汽車旅館為搶攻商機,紛紛推出年菜、KTV歡唱、到府家事等應景服務。桃園一家以情境為號召的汽車旅館,則以一房一世界為設計理念,將房間分成國小教室、永保安康車站、特洛伊戰場、賽車房等三十三個不同主題,滿足顧客角色扮演的想像空間。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

冷凍外帶年菜 巧妙變美味:買回家後多半自然解凍就可以食用的拼盤類年菜,變化的重點在於將口味變化以免容易吃膩。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

醫院健康年菜 五色抗氧化:【鄭敏玲╱台中報導】春節怎麼吃最健康,台中市大型醫院體貼地幫民眾設計營養均衡的年菜菜單。中國醫藥大學附設醫院推出「輕食年菜」,巧妙地以蒟蒻、烏龍茶等搭配應景食材;中山醫學大學設計「健康創意年菜」,以西方紅酒、香草入菜;台中榮民總醫院則以「五色年菜」教民眾如何抗氧化,遠離自由基。中國附醫臨床營養科營養師呂孟純表示,傳統年菜多半高油、高鹽、高熱量,今年特別設計的「輕食年菜」中,以蒟蒻及水果作為主食,再

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

陶痛罵艾爾頓強像豬:【莊幼芬、林南谷╱台北報導】陶日前應「Wave Radio」之邀擔任廣播DJ,介紹六○年代至八○年代經典西洋歌曲,節目中當他提到歌手艾爾頓強(Elton John,強叔)時,突然正義感十足,針對強叔去年九月在中正機場罵媒體是豬的往事痛批:「你自己才胖得像豬,怎麼能罵別人是豬?」平常斯文的他主持風格辛辣,絲毫不怕得罪強叔迷。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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拜拜三牲變佳餚:每到過年,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢?今天就讓實踐大學食品營養系的黃乃芸教授,教大家利用三牲作出快速又營養均衡的美味料理,保證讓你吃得健康又省事!準備好了嗎?開動囉!報導╱李怡賢 攝影╱攝影組 模特兒╱鄭秀慧

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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