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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

科技老闆 養生法寶大公開:【魏鑫陽╱台北報導】企業大老闆平日工作繁重,休息時間相對有限,如果在吃的方面很講究,餐餐美酒佳餚,長久下來,就會不知不覺加重身體的負擔。有鑑於春節期間,傳統年菜口味偏重,少不了大魚大肉,永豐餘(1907)集團董事長何壽川依據近年來參與有機栽培與生物科技的心得,在此與讀者分享幾道清爽健康的養生私房菜。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

過年祈福術不爽動耍懶惰:過年期間迷信百百種,有人不動刀、有人不作菜。但其實這些迷信都已經越來越少人繼續照著作了。不過,我過年期間有個祈福術,我覺得值得跟大家分享,甚至應該所有的人都一起來照著作才是,因為這才是過年的真正意義啊!由於本人沒有固定上班的工作,所以每天都不需上下班,對我來說多長的連假都是感覺不出差異。但是,我在過年時總是會有一個堅持。在除夕晚上吃完飯,洗完澡,領完紅包之後,當然要過了十二點之後才睡覺。當初一早上

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

何麗玲煎蚵嗲 葉菊蘭閃邊:八方昨晃到圓山飯店,聞到陣陣香味,原來是彰化縣長翁金珠率大隊北上宣傳花博會和百道小吃,不但請到聯合報發行人王效蘭、春天酒店董事長何麗玲、行政院副院長葉菊蘭和圓山飯店董事長宗才怡當代言人,還安排「四美」下廚煎蚵嗲,八方趕緊湊上前想開開眼界。只見油鍋剛熱,葉菊蘭就趕緊跳開,「我皮膚過敏,太熱會不舒服」,主持人見狀原本請四美全部休息,八方正感失望,卻見嬌滴滴的何麗玲躍躍欲試,一走近就看出「油還沒熱呢!」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

找優惠 聖誕飾品玩具大集合:明晚就是聖誕夜了,大街小巷都渲染著濃郁的聖誕氣氛和音樂,不妨趁著白天去選些飾品,過個美麗的夜晚。另外,寒假即將到來,玩具也是本周賣場的主打特賣品項哦。報導╱賴品 圖片╱各廠商提供

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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推薦4款 萊爾富上海口味 15道單點年菜試吃:同樣由3位老師林美慧、胡天蘭、林秋香試吃萊爾富單點年菜,今年萊爾富以上海功夫菜為主,老師們建議挑幾道比較費工夫的菜色回家,可以節省媽媽們的時間,還可以替餐桌增色不少喔!報導╱解光芸 攝影╱李芃葳

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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